腊肠炒白菜的家常做法

发布时间：2020-07-01 08:08:58

腊肠炒白菜的家常做法

文章导读

腊肠是我们都喜欢的一道美食，腊肠的种类也很多，市面上最常见的是成品，可以即食的。腊肠可以提高我们的食欲，有些人觉得腊肠单独食用比较荤，可以加一些白菜一起烹饪。大家都知道白菜的营养价值很高，像维生素，碳水化合物，粗纤维，这些微量元素的含量都很高，可以用腊肠炒白菜，荤素搭配，更具营养价值。

一、材料

主料：白菜 (3片) 、胡萝卜 (三分之一根)、腊肠 (半根)

调料：葱花 (少许)、香菜 (少许) 、食用油 (适量) 、食用盐 (适量) 、鸡精 (适量)

厨具：炒锅

二、步骤：

1.白菜叶子洗净切丝备用。

2.胡萝卜洗净切丝备用。

3.腊肠切片，为了省事，其实也应该切丝的。

4.香菜切丝备用，当然也要洗干净。

5.葱切丝，也可以放点蒜瓣姜片，也可以不放。

6.炒锅放油，烧热，放入葱花爆炒，放入胡萝卜丝，爆炒。

7.然后放入白菜，炒至将熟，放入腊肠翻炒一下即可，加入基金能够装盘。我的腊肠是熟的，如果是生的，就要在放入葱花的时候放进锅中爆炒一下。

8.最后，出锅装盘。

三、小贴士：

1.白菜要嫩一点，不要炒太老。

2.腊肠可以按照大家喜好选择。

按照我的做法，大家应该很有食欲吧，有食欲的伙伴可以在家尝试一下，非常简单。如果不喜欢吃香菜的朋友，可以选择不放，像我这种喜欢吃香菜、葱姜蒜的人，不能体会不放的滋味，所以要注意合理的饮食保健，这样对身体非常的有帮助。