【全麦鸡蛋灌饼的做法】节能

发布时间：2020-10-07 07:05:03

文章导读想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍全麦鸡蛋灌饼的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。

1.1中筋粉，全麦粉，盐，倒入盆中。

2.2奶锅中倒入牛奶加热煮开。

.1用白铲子不停搅拌面粉，使面团成松散的条学校也已对当事老师做出批评教育。状。（如果煮开的牛奶不够，再适量加入冷牛奶）

4.2再倒入煮开的牛奶。

5.1把配料中的鸡蛋，葱花，盐，香余先生与刘所长均向南都证实油搅拌均匀，备用。

6.2用手揉成团，涂上色拉油，盖上保鲜膜，醒发一个小时。

7.1拿出一个用手压扁。

8.2松弛好后，分割5份。

9.1从头到尾刷上色拉油。

10.2用擀面杖擀成长条。

11.1从头开始卷起来。

12.2再撒上面粉。

1 .卷好后紧紧的收尾。

14.面团立起来，用手往下压。

15.压扁。

16.擀成薄薄的圆饼。

17.平底锅加热，倒入色拉油预热，再放入圆饼，以中小火烙。

18.煎至圆饼金黄，中间鼓起来。

19.用筷子挑开一个小口，再在周围挑大口子，倒入一部分蛋液。

20.烙至蛋液凝固再翻面。最后烙至饼外面鼓鼓的，饼成金黄色出锅。

有时候家庭聚会，总是被自己的亲人抱怨，不会做菜，大家没有口福。现在不用担心，看着上面的步骤，自己赶紧学习做一下全麦鸡蛋灌饼