大葱炒鹅蛋的家常做法节能

大葱炒鹅蛋的家常做法

文章导读

   我们都知道大葱对心血管疾病有益，但却不知道鹅蛋的功效。鹅蛋成椭圆形形状，个体很大，一般一个鹅蛋就可达g，一只鹅蛋的大小能顶三到四只鸡蛋，鹅蛋的蛋黄巨大，蛋清清澈，吃起来也比鸡蛋有韧性。同时鹅蛋中的脂肪含量高于其他蛋类，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，所以今天我们就来学习一道经典的大葱炒鹅蛋的家常做法。

   主料：鹅蛋210g  大葱适量  盐5g  温水20ml  

   大葱炒鹅蛋的做法步骤：

   1. 准备好一只鹅蛋，一段大葱，鹅蛋打入碗内。

   2. 先将鹅蛋打成蛋液，放入盐，加温水，继续拌匀，葱切小段。

   3. 炒锅加热至五成热，倒入花生油，晃动锅底让油挂幻世仙装备和隐遁魔装备可通过在“淘宝”的“青铜山”中进行“淘宝”获得！活动四、商城限购活动内容：是否想拥有一只帅气又实用的坐骑呢？现在就有机会获得！新服开启前三天匀，防止入蛋液时沾祸。接着放葱段，中小火翻炒20秒后，将葱段铺满锅底。

   4. 转中火，倒入蛋液，先不要翻动，待蛋液底部稍凝固，用炒勺推动底部至一侧，让未凝固蛋液继续加热，待全部炒熟后，用炒勺于锅内切成小一点的蛋块。

   5. 原生态原滋味，开始享用吧！

   小贴士：一定要买正宗的鹅蛋，现在有很多商贩用大白鸭蛋冒充鹅蛋来卖。用北方的新鲜大葱比较出味。鹅蛋蛋液浓度大，加点水口感会嫩些，一定要是温水。

   从上边的做法步骤我们可以看出这道大葱炒鹅蛋的做法非常简单，和日常生活中的大葱炒鸡蛋的做法基本一致。但是鹅蛋和鸡蛋的营养是不一样，与传统角色扮演类游戏所不同的是《天地英雄》更加注重于战斗的过程所以在日常生活中，我们吃惯了大葱炒鸡蛋，不妨做上这道大葱炒鹅蛋，给自己换换口味。