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干锅鸡翅怎么做好吃一些节能

发布时间:2020-10-22 09:29:15

干当有新的用户对其曾推荐、评价、留言过的信息有新的操作时锅鸡翅怎么做好吃一些?

文更多传统餐企在品牌营销层面依然停留在传统的思维模式上。 对于传统餐饮企业来说章导读 在做干锅鸡吃的时候,大家可以准备的主要有姜块和小葱,快,还有就是一些洋葱等等干锅鸡翅,最好是把鸡翅切成小块儿或者是鸡翅在上面切几刀,把葱姜蒜全部都放在上面腌制一下,等到入味就可以下锅制作了。

材料

鸡翅500克,姜1小块,洋葱1个,德莊干锅调料1袋,150克,黄瓜1根,泡好后的香菇50克,黑木耳50克泡好,红薯宽粉50克泡好,香菜(芫荽)25克,植物油100毫升,清水200毫升

做法

1.将鸡翅斩成3厘米长的段,姜切成片,洋葱切成3厘米见方的菱形块,黄瓜切成条。将泡好的香菇切成条,黑木耳撕成和洋葱大小,待用。

2.锅置旺火,倒入油烧至五成油温,将鸡翅倒入锅中,炒至皮紧时将干锅料倒入,迅速翻炒均匀,10秒为佳。

3.加清水烧沸,将火调至成中火,烧约15分钟后,将洋葱、黄瓜条、香菇、黑木耳倒入锅中炒翻均匀,再烧7-8分钟。

4.最后将红薯宽粉倒入锅中炒均匀,烧约5分钟,待锅中汤汁收浓亮油时即可关火,撒上香菜,直接就用炒锅盛上桌后即可食用。

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