圆椒炒鸡蛋的做法有哪些呢.永恒
发布时间:2021-04-09 01:36:16
圆椒炒鸡蛋的做法有哪些呢?
文章导读 美味又有营养的食物是人们在生活中最喜爱的。而鸡蛋作为食材能够收到广大人士青睐,因为鸡蛋的不仅营养价值极高,而且还适合用各种烹饪方法来制作美味的菜肴,其中,圆椒炒鸡蛋就是一道非常有特色的美味佳肴,这道美味佳肴的做法也非常简单,下面就来看看圆椒炒鸡蛋的做法有哪些呢?
南宁商品房成交均价为7327元/平方米 做法一:
1、圆椒洗净切丝备用。
2、鸡蛋打入碗中,滴入少许酱油,搅拌均匀。
3、锅中倒入少许食用油,大火烧热,倒进鸡蛋液炒散,盛出备用。
4、锅中再加入适量食用油,倒入蒜末,大火煸出香味。
5、倒入圆椒翻炒至变色。
6、调入盐和鸡精,炒匀。
7、加入鸡蛋,翻炒均匀即可出锅。
做法二:
1、挑选较硬的青椒。
2、去籽切丁。
3、鸡蛋打散。
4、热锅炒蛋。
5、下入青椒,快速翻炒
6、略变色就可以出锅了。
7、出锅。
做法三:
1、圆椒洗净,用手掰好。
2、鸡蛋打入碗内,在鸡蛋里面加一点点料酒和水和一点点盐,然后顺着一个方向将鸡蛋搅,这样搅出来的鸡蛋口感更好。
3、热锅热油倒入打好的蛋液翻炒,稍微成型之后快速盛出。
4、再次热锅倒油,葱花儿爆锅,飘出香味之后放入掰好的圆椒翻炒。
5、放入鸡蛋,翻炒,放盐,出锅。
做法四:
1、洗净圆青椒,剥好大蒜
2、圆青椒去籽去把后切成一元硬币大小的块,大蒜切片
3、鸡蛋打到碗里,加入10克盐,搅扮均匀(看个人口味放盐,建议先放少量)
4、100ml油放锅里,开火。油热后放入鸡蛋翻炒,鸡蛋成型微微泛焦黄后关火盛出鸡蛋。(单炒鸡蛋时油量不宜过多)
5、再加入100ml油,开火。油热后放入大蒜,蒜香出后放入圆青椒,然后放入20克盐翻炒(盐可依据个人口味添加)。
6、圆青椒翻炒2分钟后加入之前炒好的鸡蛋,继续翻炒。分钟就可出锅。
小贴士
圆椒变色就熟了。炒太久会出水,变软。
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