白果一次吃多少合适容易

白果一次吃多少合适

文章导读

我们都知道什么东西吃多了以后，人们的身体就会感觉不舒服。对于白果这种很营养的食物来说，要是吃多了以后，就会中毒了，对于人们的身体有很大的害处。为了更好的保护人们的身体健康，我们还是要了解一下白果最佳的食用量的。那么到底白果一次吃多少?让给大家讲一讲吧。

首节一人就拿下13分 银杏果俗称白果，它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。 可以煮或炒食，有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，但大量进食后可引起中毒。白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒。一般中毒剂量为颗，中毒症状发生在进食白果后小时。为预防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。本病多见于儿童。

1、本病系因大量生食或食未经熟透的白果，而白果内含有氢氰酸毒素所致.因为核仁中含白果二酸及白果酸等，对皮肤粘膜有刺激作用，作用于中枢神经先兴奋后抑制，并引起末梢神经障碍。 一般中毒剂量为10～50颗。幼儿生食5～10粒即可引起白果中毒。炒熟或煮熟的白果不易中毒。