黑龙江尖山区山野菜闯入国际市场容易

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蕨菜、刺老芽、广东菜、猴头、黄花菜、刺五加……这些山野菜以往能够打入北京、哈尔滨等地超市已属难得,然而截至10月中旬,尖山区有30余吨价值150多万元的山野菜走出家门，闯入国际市场，远销韩国、日本等国家，呈现了前所未有的好势头。 尖山区四周环山，盛产多种的山野菜、山野果、黑木耳、野生蘑菇、五味子等，资源也十分丰富，具有食用、保健和药用价值，随着人们对纯天然食品的需求越来越大，山野菜也成为市场上的抢手货。尖山区瞄准山野菜市场旺销这一有利契机，加大对辖区内3家山野菜加工企业的扶持力度，组织企业技术人员外出参观，学习先进的技术和管理经验，引进国际一流保鲜技术，积极申请绿色商标，利用“哈洽会”“创业成果展”等机会，组织企业参展，打出绿色牌，扩大知名度和影响力，签定销售定单，使当地的山野菜资源得到有效开发利用，加工后的山野菜正源源不断地销往全国10多个城市以及韩国、日本等国家和地区。由于看准了这些自然资源所蕴含的巨大经济价值, 尖山区玉生土特产品贸易有限公司在加工过程中坚持高标准、严要求，建立了一套质量保证体系，从原料菜进厂的第一道工序开始，严把质量关，以高于平均的价格收购山野菜，并用20多人精心挑选，不够标准的山野菜不予加工。他们加工生产的刺嫩芽、蕨菜、薇菜等十几个品种山野菜受到内地市场的欢迎，并给他们带来了可观的经济回报。但是他们没有满足，又引进国内最先进的配料和加工工艺，生产出的山野菜既保持了绿色原色，又具有口感清脆、留有香味的特点，山蕨菜等成为“无污染产品”、“绿色食品”，在韩国银川成立了销售公司，使山野菜产品迅速进入韩国各大市场，又进一步打入东南亚市场。截至目前,该企业已加工、出口山野菜25余吨,获得销售收入17多万美元，已成为本地区出口创汇大户。