奶油菌菇浓汤做法大全源泉

发布时间：2021-02-11 15:48:12

奶油菌菇浓汤做法大全

文章导读奶油菌菇浓汤这是以奶油蘑菇为主要原材料制作出来的一种汤，其口感比较鲜美可口并且含有很丰富的矿物质元素、维生素以及其他人体所需要的微量元素，对于人体有强身健体、提高抵抗力以及清热去火等等效果。因此其是很受人欢迎的，其做法也是很多的，下面就来介绍一下奶油菌菇浓汤做法大全。

有可能撞击地球并带来灾害的近地小天体总数大约700颗。其中最为人关注的是一颗叫做阿波菲斯、直径约300米的近地小行星一，菌菇奶油浓汤

主料

洋葱半个、高汤鸡高汤450毫升、各种菌菇各1把

辅料橄榄油1大匙、海盐1/4匙、黑胡椒碎粒少许、淡奶油50毫升

步骤1洋葱切成小块，菌菇洗净后切片或是用手掰成小块

步骤2 电磁炉用“炒菜”模式，火力400瓦，锅热后倒入橄榄油，先加洋葱炒至洋葱呈透明状

步骤3倒入所有的菌菇，翻炒至变色

步骤4 加入鸡高汤，盖上盖子，转成“炖熬”模式，水开后火力转成120瓦，继续煮15分钟左右后熄火

步骤5将煮好的菌菇洋葱汤趁热倒入破壁机中，搅碎

步骤6 倒回锅中，火力仍旧是120瓦，一边加热，一边加入海盐和黑胡椒碎拌匀。熄火，加入淡奶油，拌匀

步骤7将做好的菌菇奶油浓汤盛放在碗中，装饰上些煎蘑菇和煎过的土司丁，即可食用

二，西兰花洋菇奶油浓汤

主料 1人份

西兰花50克、洋菇20克

辅料

淡奶油10克、牛奶200毫升

调料

橄榄油适量、食盐少许

步骤1将西兰花洗净，掰成小朵，焯水，过凉

步骤2洋菇洗净，切成片，焯水，过凉，备用

步骤3锅内倒入橄榄油烧热，放入西兰花和洋菇煸炒几下

步骤4放入奶油同炒，至奶油完全融化

步骤5锅中加少许水烧开，倒入牛奶煮沸

步骤6再续煮半分钟左右，加少许盐调味即可