说实话我已经告别快餐很久了DG

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“前几天看到土豆视频插播的小广告是KFC的意式肉丸饭，说实话我已经告别快餐很久了，

可实在是馋，第二天立马跑去吃，越吃越觉得这菜做起来应该很简单，自己在家就可以

搞定，而且比k家好吃~于是乎~今天就搞起来~

做法特简单，肉丸我是到超市买的煮好的现成的，熬一个酱汁就ok啦~”

食材明细

主料 米饭 一碗 豌豆 小半碗 肉丸 小半碗 洋葱 适量 青椒 适量 西红柿 适量

辅料 盐 一小勺 胡椒粉 一小勺 番茄酱 两大勺

咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度

意式肉酱肉丸饭的做法步骤

1

准备米饭一碗。

2

豌豆用开水煮熟后冷却备用。

3

肉丸煮熟备用。

4

洋葱、青椒、西红柿切丁，备用。注意，西红柿的丁要切的尽量小一点。

5

倒一点油放入锅中，烧热后先放洋葱和青椒，炒出香味。

6

加入西红柿丁，翻炒。

丰台工商分局市场科科长郭少民透露7

炒西红柿的时候用勺子按压西红柿，让其出汁，加入适量温水。

8

加入两大勺番茄酱，加入盐和胡椒粉调味，用小火将水煮成较为浓稠的汤汁即可出锅了。

小窍门

三尼小贴士：

1）这个菜的肉丸我买的是现成的，所以比较好做，有条件有时间的可以在家自制肉丸做，

我感觉自家做的肉丸更好吃！

2）西红柿切得丁要尽量小一点，这样才好出汁。

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