粳米猴头菇粥

粳米猴头菇粥

材料：粳米200克，猴头菇150克，葱花、姜末、盐各适量

粳米猴头菇粥的做法

1．粳米淘洗干净，浸泡30分钟。

2．猴头菇用温开水泡发，去柄蒂，洗净，剁成末，备用。

3．净锅置火上，加入适量清水，下入粳米，大火烧沸，加入猴头菇末、姜末，小火煮至成稠粥，加盐调味，撒入葱花，搅匀即可。

粳米营养价值

粳米又称为大米，为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培，其质紧密，胀性小，黏性较大，是人们最常用的主食之一，粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳

小提示

粳米和莲子能一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，并且有抗衰老、降血压的作用。松子仁

粳米和枸杞能一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，并且有抗衰老、降血压的作用。松子仁