秋季祛火食谱黄桃沙拉节能

发布时间：2020-11-02 03:45:31

秋季干燥，应该多吃些蔬菜水果，补充营养不说，让自己更加营养健康，今天推荐一道祛火食谱-----黄桃沙拉，不仅因简单，而且营养、漂亮，美味，达到了色、香、味三者的完美结合沙拉。

【黄桃沙拉】

是向注册制改革的过渡性、临时性安排。【主料】

黄桃 00克、鸡胸脯肉150克、芦笋80克、虾仁50克、涮涮蟹 80克、红椒60克、黄椒60克、

【辅料】

橄榄油2大勺、黑胡椒1/2茶匙、盐2勺、寿司醋茶匙、薄荷叶少量、水适量

【做法】

1.鸡胸脯肉清洗后在水中煮熟，不要煮的太老，捞起备用

2.黄桃去皮去核切成小块，处理期间保持案板和刀具的卫生

.芦笋只取头部，比较嫩的部位，在水中焯熟，（水中可以加少量盐和食用油，保持色泽鲜亮）甜椒（红黄两色），切块后可以焯大玩《战封神》飞天女妖百变造型俘获人心水，也可以不用，甜椒是可以直接生吃的

4.虾仁在水中炒熟捞起，蟹去除外包装用开水烫一下，切成小段，鸡胸脯肉冷却后切成丁或小块备用

秋季祛火食谱黄桃沙拉

5.将所有处理好的食材倒入一个容器内

6.根据自己口味加入橄榄油、黑胡椒碎、寿司醋（可以用柠檬汁取代），盐，进行调味，将所有食材拌匀

7.保证搅拌均匀，最后再撒上切碎的薄荷叶即可食用了

8.色泽多彩而诱人，口感清爽、酸甜，清香四溢，黄桃风味突出，甜椒有自然的甘甜清脆，芦笋鲜嫩可口，加入鸡肉虾仁和蟹，可以丰富营养和口感，整道沙拉充满了浓郁的地中海风味

秋季祛火食谱黄桃沙拉

烹饪技巧

食材的搭配可以千变万化，但橄榄油是必须的，保证料理过程中的卫生条件。

黄桃的营养价值

黄桃富含碳水化合物，构成机体的重要物质；储存和提供热能；维持大脑功能必须的能源；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质；解毒；增强肠道功能。富含维生素c,维c具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。

黄桃的食用效果

1.养阴补虚

黄桃能够补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

2.生津止渴

秋季祛火食谱黄桃沙拉

黄桃润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

.活血祛瘀

黄桃能够促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。

总结：今天这道沙拉采用了不同蔬菜与水果搭配，是道健康美食，非常适合在干燥的秋季时食用。