充足的牛奶营养鼓励

发布时间：2021-03-08 08:18:04

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“香甜的椰蓉，充足的牛奶营养，咬一口满满的幸福，就在舌尖～.～...”

食材明细

主料高筋面粉 225g 低筋面粉 75g 牛奶 140g 黄油 20g

辅料鸡蛋 1个盐 4g 发酵粉 5g 奶粉 9g 糖 30g

馅料牛奶 70g 黄油 40g 糖 30g 椰蓉 70g

甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度

椰蓉面包。的做法步骤

按顺序放牛奶，鸡蛋1个，低筋面粉，高筋面粉，中间挖小坑放发酵粉，左下角放糖，右上角放盐，最后放奶粉，按1个和面程序。

把黄油放入面包桶，再1个和面程序。

把馅料黄油软化，放馅料白糖，牛奶，椰蓉，拌匀。

一定要行业人才储备和人才流动比较充分时再介入。有下列情况的传统企业不宜在短期内介入电商： 1.高层不重视4

和面程序结束，将面团放置半个小时，醒一下。

取面团，轻微揉一揉，分4份。

取1份，赶成片，将馅料平摊后，卷起。

将面卷按平，从中间切1下。

像麻花一样扭一下。放入提前抹入一层油的烤盘里，发酵至2倍大，上面抹一层蛋液。

烤箱预热后，上下180度30分钟，上200度5分钟。

小窍门

1.最后发酵时，要用湿布盖住，湿布不要碰到面。