杭椒鸡丁小炒的做法的

杭椒鸡丁小炒的做法,杭椒鸡丁小炒怎么做好吃

主料：鸡腿1个、杭椒5根。

辅料：蒜适量、酱油适量、老抽适量、料酒适量、淀粉适量、盐适量、糖适量、油适量。

杭椒鸡丁小炒的做法:

1.鸡腿去骨，并剪去筋膜和油脂。

2.将鸡腿肉切成小块。

3.用料酒、酱油、老抽、淀粉抓匀，在淋适量油抓匀。放冰箱腌制1小时以上。

4.杭椒切斜段，大蒜切片，备用。

这些款项便真正转到骗子的账户了。 5.锅中放少量油

，把腌好的鸡腿肉放进去。

6.把鸡肉炒到8成熟，用筷子扎进去，肉里面全部变白了即可。把肉捞出备用。

7.用锅里剩下的油煸炒蒜片和杭椒。

8.杭椒断生后，放入鸡腿肉，加适量酱油、糖、盐调味，把鸡肉炒至有点变干，即可出锅。

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