元宝馒头独家DG
发布时间：2021-03-08 08:17:06
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食材明细
主料 面粉 400克 南瓜 150克
辅料 白糖 20克 酵母 5克 泡打粉 5克
甜味口味蒸工艺数小时耗时普通难度
元宝馒头的做法步骤
即人们情绪低落时1
南瓜去皮切片上锅蒸熟
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加入20克白糖压成泥，冷确至常温
3
面粉加入酵母，泡打粉
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加入南瓜泥拌匀
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揉成光洁的面团
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醒发至原来的两倍大
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再次揉成光洁的面团
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搓成长条揪成大小均匀的挤子
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搓成长椭圆形
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用双手同时压扁两边
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压扁的两边收起就是一个元宝啦
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做好醒发十五分钟
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上锅大火烧开蒸二十分钟虚蒸三分钟即可（蒸屉要刷上一层底油）
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成品
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成品
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