美国大学研发出可防癌症的黑色番茄容易

总额超过两亿元的两份采购合同。 美国大学研发出可防癌症的黑色番茄

据英国《每日邮报》10月9道，一种黑色番茄正首次在英国得到种植，这种神奇的超级蔬菜具有抵御癌症的潜力。它含有丰富的花青素，这种抗氧化剂有助于防御癌症、糖尿病和肥胖症。

今年66岁的雷布朗来自英国德文郡，经营着一家植物种子店。他第一次遇到这种番茄是去年冬天，一位顾客送给他一个标有黑色番茄的神秘包裹。今年开春播种后，藤蔓上果真结出了乌黑的番茄，着实令他大吃一惊。这种番茄是由美国俄勒冈州立大学研发出来的。番茄表皮特有的乌黑色是其基因突变的结果，也让它含有的能促进健康的抗氧化剂含量高于它的红色表亲。布朗说他已经吃过很多自己亲手种植的黑色番茄了，味道相当不错，有浓郁的番茄味。(来源：环球)更多精彩请浏览：9类能够防癌、抑癌的食物 让你远离癌症