干了加水呢

1张图片

食材明细

主料 艾叶 200g 紫薯 500g 红心地瓜 500g 木薯粉 500g

辅料 面粉 半碗 白砂糖 半碗 水 适量

甜香口味其他工艺一小时耗时简单难度

多彩芋圆的做法步骤

1

艾叶清洗～水焯～再浸泡一下去除艾叶的涩味。

2

将艾叶拧干切碎～加少许水打泥。

3

紫薯、地瓜分别（免串色）干蒸到熟透放凉备用。

4

配比是500克紫薯/地瓜配200克木薯粉，干了加水，稀了加木薯粉，粉团搓匀干湿适合就可以开始做芋圆条了～