这种野味汤在广西一煲能卖200元据说营养生存

这种野味汤在广西一煲能卖200元，据说营养十足，你会喜欢吗

随着现在我们生活物质水平的发展，很多人已经开始不满足于以前的那种生活方式了。就拿美食来说吧，再也不是单纯的营养，美味又饱腹了。越来越多的人开始喜欢追求刺激的口感，所以很多野味就这样开始出现在了我们的视野中，现在在不少的地区仍有爱吃野味的习惯。

不同的地区，就会有不同的野味出现。不过说到吃野味最厉害的，小白觉得应该还是广西一带。在哪里，似乎什么动物都能被烹煮成美食。最近小白就发现，在广西有一种特色的野味汤，居然一煲就能卖200元了，到底是什么大补的野味呢？今天寄一起去见识一下吧。

图中展示的就是我们今天的主角了，这是晒干后的野味，呈长条状的，看起来有点像虫子。其实这就是广西非常有名的“海人参”--沙虫了。沙虫的块头非常的大，成年沙虫的直径会有将近一厘米。长的有点像蚯蚓，在海边的潮湿泥泞中就能挖到了，价钱还不便宜。

新鲜的沙虫在品质还有价钱上都是比较高的。不过现在很多广西人会将这种沙虫洗净后晒成干对外售卖。据说炖汤吃的时候口感有点腥，但是很粘稠，有种很过瘾的爽滑口感。除了好吃外，沙虫的营养价值也是非常高的。这是因为沙虫所含有的蛋白质还有矿物质的含量非常的高。

沙虫的蛋白质中锌的含量也非常的丰富，所以对于沙虫还有“沙滩”的说法。鲜食的时候口感最佳。而晒干后制作成干的话，则适用于炸、炒、炖、烩、煮汤等多种烹煮方式。据说具有降血压、治疗风湿骨痛的作用。现在还有食用沙虫可以防癌的说法。

所以现在沙虫的抢手程度是比海参还要高的，在价钱上也会相对的便宜很多。不仅满足了广西人对野味的追求，又了一条“发家致富”的方法，可谓是一举两得的。不知道小伙伴们有没有吃过沙虫呢？看了这么久，有没有别的看法，快点来吐槽一番吧

本文相关词条概念解析：

野味

野味，野味是人们平时的说话用语，指在野外打猎得到动物做成的肉食。

沙虫

沙虫即方格星虫。方格星虫（Sipunculusnudus），又称为光裸星虫，俗称“沙虫”。它的形状很像一根肠子，呈长筒形，体长约10～20厘米，且浑身光裸无毛，体壁纵肌成束，每环肌交错排列，形成方块格子状花纹，方格星虫虽然没有海参、鱼翅、鲍鱼的名贵，但味道鲜美脆嫩，为海参、鱼翅所不及。生长在沿海滩涂，因为对生长环境的质量十分敏感，一旦污染则不能成活，因而有“环境标志生物”之称。