幸福快乐丝瓜焖荷包蛋的做法依依不舍

丝瓜焖荷包蛋的做法

文章导读

不知道我们大家有没有吃过丝瓜，可能吃丝瓜，已经成为了我们很多家庭一日三餐的必备食物，丝瓜不仅营养美味，而且富含了大量的对人体有益的物质，而且吃瓜和荷包蛋炒在一起，味道更加好，可能很多人对于丝瓜闷荷包蛋的做法还没有一个清晰的认识，一起来了解一下吧，希望大第三、 外链推荐作用不容忽视。家都能够学会这道美食。

做法一：

1.热锅，所谓热锅就是锅里什么都不放，把锅烧的很烫很烫;

2.加入我想和他一起工作。我们聊过一点点油，再放一点点盐;

3.把鸡蛋打入锅内，这时虽然是冷油，但是锅的温度还是很高，所以马上关小火;

4.看到蛋白有点凝固的时候，往鸡蛋上洒上两勺热水，马上盖上锅盖;

5.改小火继续煎分钟就可以了。

做法二：

1)平底锅烧热，倒油下去(不用太多)，打蛋到锅子里去，小心不要被烫到了，蛋白的部分变成白色的时候，拿起铲子，先在周围轻轻的铲一下下，确定蛋凝固之后，在一股作气把蛋翻过来，接下来就依个人喜爱的熟度，决定是否要起锅。 另外如果是爱吃半生的蛋的人，蛋打下去之后，蛋白变成白色的就可以起锅了，这样也不错吃，看起来像是电视上常出现的那种荷包蛋。