茄汁肉末的做法是什么呢权衡

发布时间：2021-04-24 05:27:59

茄汁肉末的做法是什么呢

文章导读

番茄就可以作为一种水果，同时也可以作为一种蔬菜，它的做法是多种多样的，当然也可以做的一种食物的辅料，酸酸甜甜的味道，可以去除食物的油腻感，也可以去除食物的腥味，茄汁肉末，作为南方的一道美食，也带给我们独特的健康，下面就让我们一起去了解一下，茄汁肉末的做法是什么呢！

材料

意粉一碗，肉末，番茄沙司，火腿，生菜1棵，葱1根，盐

做法

1.开水里放油、盐少量，放进生菜烫2分钟至颜色变绿就好了，生菜最容易熟

2.捞起生菜，把煮软的意粉放上生菜上面

3.热油锅，放进肉末和火腿粒翻炒，肉末已经用盐腌过，不用再放盐

4.放进番茄沙司，加2汤匙的开水进去煮开

5.把煮好的肉末淋上意粉上面，撒上葱花就可以啦

6.把意粉与肉末拌匀了吃，味道很好哦

材料

葱，姜，蒜，豆瓣酱、Ketchup，白醋各1大匙半，糖2茶匙，猪肉碎150克左右，豆腐3块

做法

1、葱、姜、蒜切碎爆香;

2、加肉碎，炒散;

3、加豆瓣酱和Ketchup，炒至香;

4、加醋、糖和3大匙水，煮沸后加豆腐块;

澳大利亚旅游运输论坛 5、煮沸后换小火，煨10分钟，让豆腐入味;

6、勾芡，熄火，出锅后撒点葱花

材料

洋葱，蒜，意面，肉末，杏鲍菇，番茄，青菜，青椒，番茄酱

做法

1、锅内入适量清水，烧开后下意面。按照包装袋要求煮十至十几分钟不等，煮熟后捞起，盛到碗里，放少量植物油搅拌均匀。

2、水倒掉，锅内下油，开小火。油稍热，洋葱丁、蒜沫下锅，再加一勺盐炒香。

3、下清洗过的肉末，加少量黄酒、生抽，炒至肉变白。

4、番茄切丁，入锅后炒至出汁。

5、杏鲍菇切片、青菜切碎后入锅，翻炒均匀后倒入意面。

6、根据个人口味加番茄酱、胡椒粉，炒匀后出锅。

以上都是茄汁肉沫的具体做法，在这里要给大家做一些提醒。选择番茄一定要选择新鲜的番茄，茄汁肉沫可以对其他的食物的辅料，同时它的保存时间比较长，可放在罐头当中但是夏天游泳容易导致细菌的滋生，所以不要存放太长时间，然后再食用。