温州一酒店把活蝤蛑换成死的卖给顾客酒店这呢

温州一酒店把活蝤蛑换成死的卖给顾客?酒店这样回应

近日，一则曝温州阿外X度假酒店用死蝤蛑当活的给客人，被抓现行后称要白送的视频在上流传。8月28日，市区阿外楼度假酒店餐饮部一名负责人称，视频中呈现的不是全部事实，当时是顾客将蝤蛑砸在了地上。酒店方发来情况说明讲述事件经过。

地上两只蝤蛑

有一只没动

视频显示，拍摄地点为一家酒店的海鲜点餐区。

一名女子用温州话说：在阿外楼度假酒店点了好的蝤蛑，被换成了死的。

此时，一名穿白色工作服、疑似酒店工作人员的男子说：送给你，对不起。

有朋友会说为什么不利用一些日志查看工具 女子又说：死的给我，送给我也不要。这样做生意不诚信。

两只蝤蛑有一只没动(视频截图)

该视频反映的情况，引发执法人员关注。8月28日，

瓯海市监局梧田市监所对阿外楼进行专项调查，暂未发现酒店方存在消费欺诈的迹象。执法人员约谈了该酒店负责人，指出酒店需要改进的细节之处，酒店负责人承诺立刻展开整改。

酒店回应

天热蝤蛑较肥

不是特别灵活

8月28日，阿外楼发来关于此事的情况说明：

2018年8月27日14:45分在某流传出一段阿外楼度假村以死蝤蜢(蛑)代替活的卖，真黑心!的视频，此视频估计是两个月前一位顾客拍摄的，经调查具体事情经过如下：

两月前(6月份)客人至阿外楼用餐点菜时，在海鲜池称了两只蝤蜢(蛑)，海鲜员将已过秤的蝤蜢(蛑)装至海鲜专用存放袋内，由点菜员提在手上并跟着客人身旁继续点菜，客人在将其他菜肴点完后(此客人点菜花费近半小时时间)说要再看下袋子内的蝤蜢(蛑)，海鲜员将蝤蜢(蛑)拿出后，客人比较生气地将蝤蜢(蛑)直接摔在地上，说是原本活的蝤蜢(蛑)被兑换成了死的，当场海鲜员告知客人因天气太热，且这只蝤蜢(蛑)比较肥胖，不是特别灵活。客人不理解且情绪比较激动，因当时为点菜高峰期，同时为了平复客人情绪，海鲜员更换了两只蝤蜢(蛑)给客人;当天客人也正常用餐且未再提起此事。

阿外楼经营几十年，一直秉承诚信经营，顾客至上的理念，酒店有完善的菜品点单出品流程，有严格的管理控制体系，确保菜肴质量份量符合客人的要求，

同时酒店也在不断进取的过程当中，欢迎政府部门及广大消费者对酒店进行监督。

阿外楼餐饮部一名负责人说，当时，客人与酒店工作人员发生争执，顾客将蝤蛑摔在地上，以致于酒店无法解释蝤蛑到底新不新鲜。该负责人还说，8月28日，酒店当着市监执法人员的面现场演示，蝤蛑砸到地上，确实不大会动了。

市监部门

目前尚未接到

消费者正式投诉

市监部门目前尚未接到视频中当事消费者的正式投诉，也无法联系到该消费者。

今向酒店方索要该消费者的联系方式，酒店方称并没有保留顾客的相关信息。

截至今晚6时

，虽然通过多种途径试图找到这名消费者，但未能成功。因此，对于酒店方情况说明中的细节，未能与该消费者一一核实。

酒店方称，如果当事客人看到报道，可以与酒店联系，都会认真对待处理。

如果这名消费者对于此事还有话想说，也可以通过拨打本报、在温都留言等方式与我们取得联系。

小知识

蝤蛑在死亡后，其体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中分解蛋白质，其间会产生大量组胺。而组胺是一种有毒物质，即使是在高温环境下也很难被完全破坏。

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