面粉一分为二呢

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“每次做宝宝都会吃的精光，很不错的一款小零食”

食材明细

主料 面粉 200g

辅料 红糖 10g 白糖 10g 食用油 适量 清水 120ml

甜味口味炸工艺一小时耗时简单难度

零食猫耳朵的做法步骤

1

准备材料，面粉一分为二，每份100克，清水一分为二，每份60ml

2

用白糖和其中一份面粉和成光滑的面团，用红糖和另一份面粉

3

将面团分别擀成厚三毫米的薄片，白色的铺底层，红色的铺上层，向内卷起，卷成条状，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻一个小时

4

冻好取出切薄片，取锅入油，油温六成热下入面片

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炸致表面金黄，捞出控油，装盘就可以开吃啦

小窍门

片尽量切的薄一些，炸完稍微放凉些吃起来酥脆酥脆的

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