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发布时间:2020-06-20 07:25:56

驴肉的肉质也是非常的细嫩,而且细嫩程度是牛肉或者是羊肉都无法可比的,有句老话说的非常好,天上龙肉地下驴肉,这句话就是对驴肉的赞美,驴肉在很多地区都是一种传统的美食,比如河间的驴肉烧饼和高唐老王寨驴肉等等,熟驴肉虽然味道已经非常好了,但是还是可以再次进行制作的,那么熟驴肉怎么做好吃呢?第一,熟驴肉怎么做好吃呢?熟驴肉可以配胡萝卜青辣椒一起做小炒驴肉,有料:驴肉200克、胡萝卜小半根、青辣椒50克、食盐 克、茶油10ml。小炒驴肉的具体做法:驴肉、胡萝卜、青辣椒分别切成块。胡萝卜用开水烫熟。热锅,放茶油少许,油热后爆炒青辣椒与胡萝卜。将驴肉放入后大火快炒,片刻撒盐。再快炒至肉熟。不可犹豫,速度端出。第二,驴肉除含有非常丰富的蛋白质以外,每100克驴肉中含蛋白质可高达27克,钙10毫克,脂肪1 .5克,钠207毫克甚至在体现未来走势的概念车上,硒29微克,钾114毫克,磷170毫克,镁 0毫克,铁 8查询昨晚的中奖号码. 毫克,维生素A25微克。此外,驴肉中还含有碳水化合物以及人体所需的多种氨基酸。驴肉中所含蛋白质比牛肉、猪肉都要高,其中脂肪含量比牛肉、猪肉均要低,因此驴肉是典型的高蛋白质低脂肪食物,另外,驴肉中含有大量的动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分,能够为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。熟驴肉怎么做好吃呢?浓汤驴肉煲。浓汤驴肉煲材料:香油·2小匙 料酒·1大匙 胡椒粉·2小匙 精盐·1小匙 味精·0.5小匙 驴肉· 00克 驴骨头·200克 香葱·2棵 生姜·1块 大料·适量做法:驴肉和驴骨头用清水洗净;香葱洗净打结,生姜洗净拍松,香菜洗净切末;将驴肉、驴骨头放入大锅中加香葱结、生姜、大料同煮,驴肉至肉烂时捞出,切片;待汤汁呈乳白时,再放入驴肉片烧开,加精盐、味精、胡椒粉、料酒、香油即可。

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