麻酱酥皮芝麻烧饼呢

发布时间：2022-01-16 07:33:44

麻酱酥皮芝麻烧饼

材料

饼胚：面粉250克、酵母3克、水大约140克、植物油15克、盐2克

麻酱油酥：芝麻酱3匙、香油1匙、五香粉2克、面粉15克、白糖10克

麻酱酥皮芝麻烧饼的做法

1、所有材料混合揉成光滑均匀的面团。然后盖上锅盖或者保鲜膜，醒发约半小时。然后分割成均匀的10份、揉成小面团、继续松弛约15分钟，天热很快就又发了。

2、麻酱油酥做法：所有材料混合搅拌均匀，成略带流动性的油酥糊。

3、擀开成为较长的面片，然后均匀抹上油酥，从一边卷起。一边卷一边尽量拉长着卷紧，到最后将两边往外抻抻，尽量抻成直边。

4、将面卷两端捏起来。光滑面朝上擀开，

5，用刷子蘸上水，在烧饼一面涂抹，然后准备一个干盘子，放入芝麻，将烧饼坯放到芝麻里蘸蘸，

全部蘸完后再稍微醒一小会。这时预热烤箱及烤盘，温度230度、然后将烤盘取出，铺上耐高温烘焙布，如没有刷层油，再放上小烧饼坯，送入烤箱中下层、上下火、分钟。

在迅速扩张的时候疏忽了服务和用户体验。O2O不同于电商平台吃的时候接着点，不然掉渣掉的满世界都是

小提示

狗肉和芝麻能一起吃:芝麻功用历代评价很高。《神农本草经》谓之“补五内，益气力，长肌肉，填髓脑”。《名医别录》谓之“坚筋骨，明耳目，耐饥渴，延年”。合以安五脏、暖腰膝、壮肾阳、补胃气的狗肉，共具补益五脏、填精壮肾之功效。对

芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用，因为芝麻能改善血液循环，促进新阵代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。

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芝麻的功效与作用

芝麻有白芝麻、黑芝麻之分。芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素、矿物质。芝麻所榨之油称香油，又称麻油，主要为油酸和亚油酸的甘油酯，生熟可食，除大便滑泻者外诸病无忌，是调味品中香气浓郁的一种。