面粉倒进一个大点的容器中覆盖
发布时间：2022-01-23 04:52:26
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“早起做饭不用愁不到半个小时就能吃上香甜松软的小油饼”
食材明细
主料 中筋粉 200g
辅料 鸡蛋 1颗 酵母粉 2g 无铝泡打粉 2g 食用油 20g 白糖 10g 温水 70g
为什么？听听车主意见 Posted on 2015年7月18日 by legolas in 汽车世界 毫无疑问 甜味口味炸工艺一小时耗时普通难度
小油饼的做法步骤
1
食材备好
2
蛋液 白糖 油，面粉倒进一个大点的容器中，酵母粉，泡打粉用温热水化开
3
揉成面团饧发10分钟
4
饧发10分钟左右倒在揉面垫上蘸点食用油揉光分成小分，擀成博饼
5
放入热油中中火炸
6
炸的两面金黄捞出，一个饼差不多分钟左右，擀的很薄熟的很快的
7
炸好的非常松软
小窍门
油温不能太高，不然会焦的
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