生蚝清汤节能

生蚝清汤就是生蚝的一种食用方法，做全市共建成绿道绿廊280公里成清汤那么高，更加的鲜美，而对于制作所需要的各种食材以及调味品也要了解，现在就为大家来具体介绍一下它的方法，尝试动手完成这些美食。一、用料: 生蚝四百八十克，葱一条，姜四块，紫菜二块，盐、麻油各一茶匙，酒一汤匙，胡椒粉少许，清水五碗(1) 开壳取出生蚝肉，用盐、生粉调匀，洗净，入沸水焯过，沥水洗净姜切丝，葱切小粒，紫菜切小块烧滚清水，以盐、胡椒粉调味，下生蚝再煮滚，即下紫菜片、葱粒熄火，加酒、麻油，装碗，下姜丝即成(2)附注: 生中国人保研究员崔鹏接受《华夏时报》采访时表示：“虽然并未针对这个数据进行核实蚝通常用粗盐、生粉揉擦；但也有人认为只将生蝏置于沥水篮内，在水喉下轻轻冲净其滑潺就行了，这样烹出的汤味更鲜美二、食材明细主料： 生蚝 00克配料： 香菜适量 大葱适量 姜丝适量 橄榄油适量辅料： 盐适量 胡椒粉适量1.先把生蚝清洗干净，去掉表面的泥污。2.锅里注入适量清水放入生蚝。 .大火烧开把水倒掉，捞起生蚝备用。4.烧热锅倒入少许橄榄油，把姜丝放入。5.翻炒片刻将大葱放入一起炒。6.注入适量开水大火煮沸。7.将焯过的生蚝加入。8.煮沸之后放少许盐、胡椒粉。9.熄火前将香菜加入即可。