常常和其他蔬菜一起拌着吃呢
发布时间:2022-01-22 04:56:10
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“女儿喜欢吃海带,常常和其他蔬菜一起拌着吃。
海带海带,又名昆布,营养价值较高,有“海上蔬菜”之称。富含碘、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。”
食材明细
主料 海带 50克 豆腐皮 100克
辅料 红椒 适量 蒜泥 适量
配料 凉拌酱油 适量 陈醋 适量 糖 适量 精盐 适量 麻油 适量
清淡口味拌工艺十分钟耗时简单难度
拌豆腐皮海带丝的做法步骤
1
食材。
2
把海带泡一泡,洗净。
此间 3
把豆腐皮切丝。
4
红椒切丝,剁好蒜泥。
5
烧开水,把海带和豆腐皮焯一下水。
6
把海带丝和豆腐皮放碗里。
7
加入红椒丝和蒜泥。
8
加入陈醋、凉拌酱油。
9
加入适量盐,少许糖拌匀即可。
10
装碟就可以喽。
小窍门
1、海带不宜泡太长,以免碘的流失。
2、海带可以用淘米水洗一下去海腥味。
3、口味可随自己喜好而调哦。
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