怎么做胡椒猪肚汤呢覆盖
发布时间:2022-01-17 06:41:58
“ 怎么做胡椒猪肚汤呢?来看看下面我们为大家介绍的方法吧。 猪肚即是猪胃。似乎某些家禽的内脏,为了避免听着勾起不好想法,会有代名词,如肝一般叫润,胃则叫为肚。在猪杂中,猪肚是主要材料,用来滚粥,煲汤,有补虚健脾之效,于夏
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站服务器也没有停止。因此 怎么做胡椒猪肚汤呢?来看看下面我们为大家介绍的方法吧。
猪肚即是猪胃。似乎某些家禽的内脏,为了避免听着勾起不好想法,会有代名词,如肝一般叫润,胃则叫为肚。在猪杂中,猪肚是主要材料,用来滚粥,煲汤,有补虚健脾之效,于夏日食用也非常适宜。
胡椒猪肚汤可用于脾胃虚寒。症见胃脘冷痛、得温则舒、腹用呕吐、饮食减少、四肢不温、形寒怕冷。亦用于胃溃疡、十二指肠溃疡属脾胃虚寒者。
原料:猪肚1个,排骨640克,白胡椒粒1汤匙,潮州咸菜80克,水20杯,盐或味精适量。
制法:
1.将猪肚切去肥油,用少许细盐擦洗一遍,并腌片刻,再用清水冲洗干净,放入热水锅内拖过。
2.将白胡椒放入猪肚内,用线缝合,与蜜枣一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味食肉饮汤。
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