红枣莲子银耳汤做法有哪些节能
发布时间:2020-10-02 04:20:34
红枣莲子银耳汤做法有哪些
文章导读
红枣莲子银耳汤,光是听,也让人们大吃一惊,因为每种食材都含有丰富的营养,红枣有补血的作用,这个是很多人都知道的,而莲子的营养就更不用说了,很多时候我们会看到人们 在熬粥的时候都会放上莲子,银耳是人们在夏季的时候经常喝的一种甜品,这样的美食结合在一起就更好了,那么下面我们来看看这个红枣莲子银耳汤的做法。
做法一
制作材料
银耳,莲子,红枣,冰糖
制作方法
1、将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用;
2、锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,最好提前半天泡,因为莲子很难泡开,如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的,那就不好吃了;
3、将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟这样;
4、然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。
食用小提示
1、加红枣、枸杞或水果代替加糖,热量更低;
2、与苹果、雪梨同煮,纤维质更丰富;
3、减肥最推荐:代糖。代糖有甜味,但热量几乎为零,非常适合减肥中的妹妹。
做法二
是很好的清肺祛燥、补血养颜的养生饮品,一起来看看如何制作吧!
制作食材:
在400个左右银耳,百合,莲子,大枣,桂圆,枸杞子
1.将银耳用凉水发泡4个小时以上。莲子百合温水泡1小时以上
新疆生产原煤1.4亿吨2.将泡好的银耳剔除根蒂、剪成小朵,凉水下锅
3.煮开后改中火,半小时后下莲子,改小火
4.再煮半小时下百合
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