简单蛋包饭的做法有哪些节能

发布时间：2020-11-13 12:09:23

简单蛋包饭的做法有哪些

文章导读

蛋包饭是来自于韩国的一种美食，也是韩国比较出名的一种美食，这样的食物现在已经获得了人们的赞赏，让更多的美食爱好者因为美食所以选择到韩国去旅游，专门就是为了吃到韩国的蛋包饭，其实这个蛋包饭我们自己也可以做的，在家里面也可以轻松完成，那么下面我们来看看这个简单蛋包饭的做法有哪些?

做法一

1. 将蛋打散，加入太白粉、盐搅拌均匀。

2. 热油锅，取厨房纸巾将多余的油擦干净，再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅，至蛋皮呈金黄色的圆形时，将炒饭放入蛋皮中间。

3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定，盛入盘中，淋上蕃茄酱即可。

4.炒饭的做法

①、香菇、瑶柱泡发后香菇切粒，瑶柱撕成丝(没有瑶柱可不用)

②、青吊吾右大指及大脚指、红、黄椒、竹笋、鱼丸、火腿分别切丁(注：不宜将火腿和瑶柱共食，会产生亚硝胺对健康不利)

③、锅内热油至七分热时倒入除剩饭外所有的炒饭材料翻炒两分钟

④、倒入剩饭一起翻炒均匀然后调入盐、味精、黑胡椒粉、香草碎

做法二：

1. 先将锅子烧到热，倒入色拉油。

2. 将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后，慢慢倒入搅拌好的蛋液。

3. 蛋液倒入锅子后，用快动作由锅旁往中间搅拌。

4. 以筷子将蛋皮略微掀起，测其熟度。

5. 在蛋皮半熟时，迅速翻转对折使其成为类似蛋卷的样子。

6. 将卷好的蛋皮直接反扣盖于准备好的饭上。

7. 迅速的将蛋皮由中间划开，使蛋皮自然平铺于饭上。

做法三

用料：

米饭 1//2碗，鸡蛋 2个，胡萝卜1根，洋葱半个，番茄酱，食盐，糖，胡椒粉，油

做法：

1胡萝卜和洋葱切碎

2鸡蛋打匀

3锅内放油，将切碎的胡萝卜和洋葱放入，炒香

4放入米饭炒匀。加入适量的番茄酱，食盐和糖。出锅备用

5锅内倒入少量油，油热以后放入打匀的蛋液，摊成蛋皮状

6在蛋液将要凝固的时候，把炒好的米饭放在蛋皮的一侧上，然后如今时代已经走到了后M8时代将蛋皮对折。即可以出锅

7最后将切好的火腿丁摆在蛋包饭旁边备用。将番茄酱淋在蛋包饭上。还可以撒上适量胡椒粉

我相信，大家按照上面我们所介绍的方法来制作这个蛋包饭的话，那么保证大家很快就可以学会了，而在制作这个蛋包饭的时候也要记得合理给自己分配这些食材，最好是选择自己喜欢的食物来做食材，来做这个蛋包饭，做蛋包饭的时候也要记得不要过度油腻。