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家常卷饼放什么菜好吃容易

发布时间:2021-04-13 17:02:07

稿源:人民 平时在家中做卷饼,能够选择的一些食材比较多的。在很多地区,立春和立秋的时候有吃卷饼的习惯,尤其是在北京地区,在吃卷饼的时候往往搭配一些酱肉,另外可以选择黄瓜条,葱白,甜面酱,辣椒酱等等,这都是比较常见的卷饼的一些食材,我们来看一下这方面的内容。卷饼配什么菜最好吃春饼,酱肉,黄瓜,葱白,甜面酱,辣椒酱1、将黄瓜洗净,切条。2、葱洗净切粗丝。 、酱肉切厚片备用。4、将春饼放入蒸锅蒸5分钟,取出铺平,抹上一层甜面酱和辣椒酱。5、然后摆上酱肉、黄瓜条和葱丝,包裹严实卷成卷状,斜刀一切为二就可以了。简介 传统牛肉卷饼中加入多样蔬菜,既可增加爽脆的口感,更符合高纤维的现代饮食健康需求。中筋面粉150克,蔬菜油2汤匙(外加2茶匙),卤牛肉150克,切薄片,青葱5根,切段,生菜50克,切丝,小黄瓜(青瓜)100克,切细条,红甜椒100克,切条,黄甜椒100克,切条,甜面酱 汤匙,酱油2茶匙,糖2茶匙,麻油1/2汤匙1.钢盆内置面粉,倒入2汤匙蔬菜油和120毫升沸水,用筷子拌匀。取出揉成面团,静置15分钟。放在面板上揉成长条状,切成8份,每份成圆形薄面饼。2.取一中碗,倒入甜面酱、酱油、糖、麻油,用 汤匙冷开水拌匀。 .锅内下剩余的2茶匙蔬菜油,加热。入酱料炒香,调制成面酱。取一平底锅,加热。面饼皮烙熟。4.食用时摊开面饼,涂抹调好的面酱,依次摆放牛肉片及葱、生菜、小黄瓜、甜椒等蔬菜,卷成饼状即可。

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