专家舌尖上的癌症图谱不靠谱权衡

专家：舌尖上的癌症图谱不靠谱

微微健康获悉，近日在络走红的主角是一张名为舌尖上的癌症的科学图谱。专家指出，这张图谱所罗列的致癌因素暂时没有相应的科学论证，因此市民不必过分担忧。

我们经常就象第一次见到这些代码一样 近日，微博上一张舌尖上的癌症医学图谱广为流传，引发民热议。图谱中，列出了可能增加或可能降低患癌症风险的19种食物、4种生活方式。这张所谓的医学图谱靠谱吗?专家昨日指出，图谱中所列因素很多没有得到科学研究证实。

盐、胡萝卜素都可致癌?

昨日，在上看到，这幅舌尖上的癌症：那些增加或降低肿瘤风险的食物医学图谱非常热，短短几天，被转发近千次。这张图里列举了19种食物、4种生活方式以及它们与15种癌症的关系，分别用红色、黄色、深蓝和浅蓝色，显示该种食物和生活方式与癌症的关系。

在图谱中，除了已为大众熟知的易引发癌症的黄曲霉素、腌制食品以外，还指出一些生活中常吃的食物也会增加患某种癌症的风险，甚至连一些一直以来被当成健康元素的营养素，比如高钙饮食和胡萝卜素，也被认为可能有致前列腺癌和肺癌的风险。