柿饼上的白霜是什么糖白霜营养多节能

柿饼上的白霜是什么糖，白霜营养多

文章导读 我们在吃柿子饼的时候都会发对方发来笑脸。他问现上面有一层白的东西，这就是柿霜，是葡萄糖，这也是柿子饼的精华，柿饼的功效很多，不仅口感好，还能够健脾益胃，治疗咳嗽的效果也很好。

一、柿饼上的白霜是什么糖

外面的白霜是葡萄糖，形成的葡萄糖结晶，类似蜜饯外面的糖浆，堪称柿饼的精华。同时，这层“白霜”使得整个柿饼都是干燥的。

柿饼经过加工熬制，可治疗便血和老年人咳嗽，对肝炎也有一定的疗效。

二、柿饼的营养价值

柿饼的营养价值非常高，口感也是非常好，而且柿饼中含有的一些无机盐成分对促进“西电东送”和间的丰枯、峰谷余缺调剂于人体的生理循环可以有很明显的作用。柿饼帮助朋友们更好的润肺温暖脾胃，可以为人体的健康提供帮助。

味甘、涩，性凉，具有清热润肺、生津止渴、健脾益胃等功效。《本草纲目》言：“柿乃脾肺血分之果也。

其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾、涩肠、治嗽、止血之功。”鲜柿生食可治疗肺热燥咳、咯血、痔疮出血;鲜柿捣烂取汁，温开水冲服，可治甲状腺肿。

未成熟鲜柿250克，切碎取汁，开水冲服，可治疗胃热伤阴之烦渴口干。

味甘，性平，具有润肺、涩肠、止血等功效