黑米红豆粥的好处有哪些容易

发布时间：2021-04-21 08:07:17

黑米红豆粥的好处有哪些？

文章导读黑米红豆粥一直是一种气血双补的食物，非常清香软糯，因为它具有滋阴的作用，所以很多人都对它的保健作用有很大的兴趣。因为黑米红豆粥做法也是非常简单的，所以很多人都是作为居家必备的食物了，那么黑米红豆粥的好处具体有哪些呢？现在就来给大家详细的介绍一下它的做法和功效。

材料

红豆，黑米，白砂糖

做法

1.红豆和黑米洗净，清水浸泡5小时以上。

2.将浸泡的水倒掉，将黑米及红豆和适量冷水放入锅里，大火煮沸，转至小火煮至熟透加糖即可。

黑米红豆粥的功效一

黑米味甘、性温;

从视觉角度讲有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用;

特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频等患者食用。

1. 黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富;

2. 黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;

3. 黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血;