大家喜欢吃角瓜陷的饺子吗哈

大家喜欢吃角瓜陷的饺子吗?带来了角?u>虾褪裁窗茸雍贸?/strong>?喜欢吃饺子的宝宝一起来学哦!

一、角瓜和什么包饺子好吃

角瓜，又名西葫芦，优质蔬菜，可做成多种菜品。

营养价值：角瓜含有较多Vc、葡萄糖等营养物质，尤其是含钙量很高。盛产季节价格也很便宜。

1、把西葫芦切成丝并在容器中撒入少许盐，拌一拌，搁置一会去一去西葫芦自身的水，挤干备用。丝要细，也有人把角瓜切成沫，不过会损失更多水分营养。

2、把鸡蛋打入容器中打散，葱花切碎碎的、虾皮若干也切一下最好，否则吃到嘴里扎扎的。这可是细气活啊!

3、烧油锅，8分热，放入鸡蛋、虾皮和葱花，彻底翻炒，将鸡蛋铲碎，盛出。如果块大，可以切碎一点。(配点火腿其实也不错)

4、将处理好的西葫芦(角瓜)与鸡蛋放在一起调匀滴入少许香油和少量的盐，如果没信心，有饺子陷调料的也可以放点。包好饺子即可。

二、角瓜饺子的做法

1、偶尔吃顿饺子也不错哦!先把面粉用温水和好，醒半个小时。

2、然后看一下饺子馅用到的主要食材，有角瓜，鸡蛋等。

3、角瓜洗好，对半切开挖去中间的瓜瓤。

4、将角瓜剁成饺子馅，如果嫌麻烦，可以用绞馅机绞一下。

5、还要准备好葱花和蒜末，如图所示。

6、锅里倒入适量的花生油烧热，把鸡蛋放进锅里炒熟。

7、炒好的鸡蛋切成小块，连油一起倒进角瓜馅里，同时加入准备好的葱花和蒜末，还要调入适量的十三香，盐和鸡精拌均匀。

8、醒好的面摘成面剂子，并且擀成薄厚均匀的饺子皮。

9、饺子皮中间放上馅料，捏成饺子的形状。

10、包好的饺子隔水蒸10分钟就可以捡出来了，注意别烫到手哦。

11、桌上端上一盘香喷喷的饺子，非常有食欲哦!

为确保负 三、角瓜馅饺子有什么功效

美味食谱角瓜馅饺子菜谱：采用西葫芦，鸡蛋，虾皮，葱花制成。西葫芦营养价值高，富含维生素C和钙质，有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等功效。西葫芦营养价值高，富含维生素C和钙质，有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等功效。角瓜馅蒸饺深受素食者喜爱。清淡原汁原味。制作简单。角瓜插丝，拌点熟油海米葱花盐，就可以包了，蒸8---10分钟就熟了。

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