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红花等中药饮片被曝染色 过量摄入会损肝肾

近期，国家食品药品监管总局针对目前国内市场上比较突出的中药饮片违法染色问题，对广东、安徽、甘肃、四川4个省份相关单位生产、经营或使用的部分中药饮片进行了抽样，检验结果显示红花、延胡索、西红花3个品种共22批存在染色问题。

.hzh {display: none; }　　随后，深圳药监部门检查人员分别在深圳市中医院药房仓库、亚洲大药房笋岗店、友和大药房福华店查出存在违法染色的红花、延胡索两种中药饮片，红花中检出非法添加的金橙Ⅱ、胭脂红，延胡索中检出了非法添加的金胺O。

据介绍，胭脂红为一种食用色素，之前曾经在药品加工中使用，但因为超量或者长期食用会造成肝肾损坏而被官方叫停。而金橙Ⅱ、金胺O是工业染料，金橙Ⅱ曾被非法商贩在卤制品中添加，食用后可引起食物中毒；金胺O主要用于麻、纸、皮革等染色，长期过量摄入会对人体肾脏、肝脏造成损害。中药饮片中之所以添加色素，主要是为了让“卖相”更好。

丰正即食海蜇铝超标

近日，北京市食品安全办公布下架食品信息，责令万方西单商场立即停售“铝超标”海蜇。北京市工商局在流通领域食品抽检中发现，万方西单商场有限责任公司销售的标称江门市丰正食品有限公司“丰正”牌麻油味和辣醋味即食天然海蜇，铝残留量实测值分别达到标准值的近两倍。

业内人士透露，海蜇中水分很多，加工过程中为了去除水分和防止腐烂，要先用明矾泡，而明矾使用过量就会造成铝含量超标，会对身体造成伤害。消费者不放心的话，在购买时应尽量挑选水分少、肉薄、颜色灰暗、不太光亮、刺激味淡的海蜇。对买到的海蜇充分浸泡，用清水多次冲洗，直至海蜇没有咸涩味，食用才是相对安全的。

伯富特保健品假冒多

近日，上海食品药品监管局官网“曝光台”栏目集中曝光了一批假冒保健食品，其中多款假冒品竟套用一个产品的批号，另一些假冒品的违法情况有，生产企业不具备资质、产品检出违禁物西布曲明或铅含量超标等。

据上海市食药监网站公布，标示出品制造商为兴化市佳缘食品有限公司，销售监制商为上海伯富特食品有限公司旗下的多款产品，如标示为“野生灵芝孢子粉”、“破壁灵芝孢子粉”、“金装海洋生物钙营养粉”、“金装中老年早餐营养粉”、“金装牦牛骨髓营养粉”的批准文号在国家食药监总局保健食品数据库查询的结果，对应的产品名称都是“苏科牌灵芝孢子粉”，与产品不符，据此，这些产品均为假冒保健食品批准文号产品。

此外，标示名称为“一合丹牌宜君康胶囊(气血和胶囊)”、“奇方定喘邦奇胶囊”、“长白山参宝酒”的保健食品为假冒产品。标示名称为“广济堂牌清清胶囊(排毒养颜胶囊)”的保健食品为假冒产品，检出禁用物质酚酞，同时检出铅含量不合格。标示名称为“博可牌麦记片”的保健食品检出铅含量不合格；标示名称为“天信减肥茶”的两批次保健食品分别被检出禁用物质西布曲明和铅含量不合格。

食物中毒常见症状：腹痛 恶心与呕吐

并发症状：休克 脱水

相关检查：粪细菌培养 细菌性食物中毒检测

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