牛奶能做什么自制食品节能

牛奶在生活当中可以说是非常广泛使用的，首先牛奶可以做脆皮炸鲜奶，不过在这里面可不仅仅只有那么简单，还需要调和面粉等原料，其中的发酵粉和油也是非常重要的，在制作的过程当中需要掌握的是方法，还有技巧牛奶在制作一些食物的时候，还有很多的种类和各种分类。1斤鲜奶（不要掺水呀！）兑生粉2两、糖1两和鸡蛋清6个；面粉1斤半，盐，发酵粉1汤匙（兑脆炸浆用的），油2斤（用来炸东西，实际上不必用那么多，最好用花生油，香些）【制作过程】一、把牛奶、糖、生粉、佛罗伦萨队长蒙托利沃在翡冷翠的前景就蒙上了阴影。蒙托利沃现在与球队的合同将在2012年到期蛋白同倒在大汤碗中，搅拌均匀，二、将1倒入锅中，煮沸后转为文火，慢慢翻炒至呈糊状后铲起放在盘内摊平晾凉，然后放冰箱上格，待冷却变硬后取出切块；三、面粉加油 两、水大半斤、盐、发酵粉，放在盆内拌匀，调成炸牛奶用的脆浆；四、锅里放油，多多的油，烧热至六成，注意油不能太热，然后再将切好的冰奶糕放入面浆中滚上脆浆，逐只放入油锅，炸至金黄色就可以上碟开吃了！脆炸鲜奶另法咸方包、牛奶、蛋白【制作过程】把调好味的冻牛奶蒸熟冷却后，切成骨牌大小，在一面用蛋白黏上咸方包，放进油锅慢火煎至微黄起出。虾仁炒鲜奶用料：虾仁100克，鲜牛奶5汤匙，鸡蛋清4个，炸橄榄仁250克，火腿末15克。调料：精盐2茶匙，味精1茶匙，湿淀粉0.5汤匙，熟猪油500克。【制作过程】一、将虾仁洗净沥干水分，放入精盐、味精各一半腌制。二、在1汤匙牛奶中加湿淀粉调匀；将蛋清打散加入精盐、味精各一半搅拌均匀。三、炒锅内放油烧五成热，放入虾仁过油捞上演一场与众神厮杀的神话！游戏动作流畅、画面炫酷、极佳的操作手感出沥油。四、将4汤匙牛奶放锅内煮沸后盛出，将牛奶、淀粉浆、蛋清液、虾仁、火腿末倒入碗内搅拌均匀。五、炒锅内放油0.5汤匙，烧四成热，放入拌匀的牛奶，炒动加油2次共0.5汤匙，炒成糊状。六、放入炸橄榄仁，淋入油0.5汤匙，炒匀后盛入盘内。这道菜是一道甜品，各地叫法不一，做法如下：一、鲜奶煮开，加糖，勾芡（比例：奶：生粉：糖=250g：2汤匙：适量），熟后倒入方容器内（如方饭盒）晾凉倒出切长条，沾干面粉，拖蛋液沾面包糠二、锅做火，倒油，热后放入鲜奶生坯炸止金黄即成。