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鸡蛋和红薯真的可以一起吃吗

文章导读

日常饮食的种类是多种多样的，但是如果我们搭配不好一些常见的食物就容易引起食物中毒的现象，其中鸡蛋和红薯是我们生活中最常见的两种食物，并且它们的营养价值都非常的丰富，能对身体进行很好的调理，但是如果将两者食物搭配在一起食用一定要特别的注意，下面一起了解一下鸡蛋和红薯真的可以一起吃吗。

鸡蛋和红薯真的可以一起吃吗

鸡蛋和红薯的营养价值是互补的，早上一份红薯粥加上一个鸡蛋，不但营养丰富，干湿搭配，而且美味可口。是不错的选择，但是注意不要食用过多，因为红薯易使胃肠胀气!

鸡蛋的饮食禁忌：

鸡蛋与豆浆同食不宜：

人们经常食用豆浆冲鸡蛋，认为两者都富含蛋白质，食之对身体有益，从科学饮食

加入鲅鱼煎 角度讲，两者不宜同食。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。

鸡蛋与白糖不宜同煮：

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。

上面就是对鸡蛋和红薯真的可以一起吃吗的介绍，通过了解以后我们知道鸡蛋和红薯搭配一起食用是可以的，但是不要食用得过多，另外我们平时在生活中想要身体健康不仅要通过饮食的调整，也要多进行体育锻炼。