市场买到了解这种新鲜的四粒红花生哈

爱尔兰总理肯尼5日说 1张图片

“又是一道下酒的小菜，市场买到了解这种新鲜的四粒红花生，每颗大都是四粒的花生米，花生的衣也较普通的花生紫一些，买回家用中午午体的时间煮了，晚下班回来吃时香料的味道和盐份刚好渗入。”

食材明细

主料 花生 适量

辅料 八角 适量 香叶 适量 桂皮 适量

配料 盐 适量

五香口味卤工艺廿分钟耗时简单难度

卤花生的做法步骤

1

洗净的花生加入水。

2

加入八角。

3

加入盐。

4

加入桂皮。

5

加入香叶。

6

大火煮沸，转达中小火再煮一会，至花生熟烂，关火，让花生在汤中泡一会，使其充分放味。

小窍门

如果着急吃，盐就要多放一些，反之，浸泡的时间长，盐量就要减少。

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