亲们动动你的金手指点下方的喜欢的
发布时间：2022-01-21 07:38:38
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“做个人见人爱的毛毛虫～这样的动物面包不管是自己还是孩子都会喜欢的。
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食材明细
主料 高粉 250克 牛奶 130克 白糖 30克 酵母 3克 盐 2克 鸡蛋 1个 黄油 20克
辅料 黑芝麻 适量
奶香口味烘焙工艺数小时耗时普通难度
毛毛虫面包的做法步骤
1
把除黄油和盐的原料全部放入面包机里搅拌。
2
成团能拉出粗膜加入黄油和盐搅拌。
3
揉出不易破的薄膜（其实不是做吐司没这要求，我习惯了）
4
放入面包机盖上保鲜膜一次发酵。
5
发酵好的面团，用沾了高粉的手指戳个洞，洞口不回缩不塌陷即可。
因为他在美国总统奥巴马下榻酒店附近的警察检查站拒绝接受检查。 6
排气称重揉圆，松弛15分钟左右。
7
取一个面团擀成长方形。
8
挤一条红豆沙在上面。
9
由上至下的把豆沙卷起，剩下的不要卷起来。
10
用刀把另一边切成间隔一样宽的小条。
11
把切好的小条，一条条的卷在整个面条上。
12
放入烤盘整理下盖上保鲜袋二次发酵。
13
发酵好后轻轻的刷一层鸡蛋液。
14
烤箱预热180℃中层15～18分钟，上色后加盖锡纸（时间温度仅供参考）
15
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