鸡蛋生吃好还是熟吃好覆盖

鸡蛋生吃好还是熟吃好？揭鸡蛋最健康吃法

：慎吃

！这5种食物看着健康其实是身材杀手

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在家吃鸡蛋时，老人常会盯着时间，生怕把鸡蛋煮太熟了，因为传统观念认为，鸡蛋吃半熟的最营养，甚至有些人爱吃生鸡蛋。可如今，上到处传言说吃鸡蛋不能生吃，否则有害健康。

吃生鸡蛋有哪些害处？

为国内外设计师、设计机构、创意企业等提供了一个展示、交流、合作的大舞台。在这里活动策划人可以充分发挥自己的才能 一.吃生鸡蛋易患传染性疾病

大约10%的鲜蛋里含有致病的沙门氏菌、霉菌或寄生虫卵. 如果鸡蛋不新鲜，带菌率就更高. 细菌可以从母鸡卵巢直接进入鸡蛋，也可以在下蛋时由肛门里的细菌污染到蛋壳上，再经蛋壳上的气孔进入鸡蛋。这些细菌都怕高温，煮沸8min～10min，蛋壳内外的细菌就会被杀灭。

二.生鸡蛋中的蛋白质不易消化