【糖醋茄条的做法】

文章导读 民以食为天，那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物，中国的食物讲究色香味俱全，要想吃到美味的食物还当上了班长。这不，当然好的烹饪技术也是少不了的这个部位的好坏与奶牛的繁殖和产奶有很大关系呢。。今天就为喜欢做菜的朋友来介绍糖醋茄条的方法！

1.1切成大约1CM左右的条，用干淀粉（玉米粉）抓匀备用。

2.2一定要绿皮茄子，两人份的量一个茄子就够了。

.调糖醋汁，按两人份的量 匙山西陈醋，两匙白糖。（我家的油都是自制调料油所以做任何菜都可不放味精，具体做法请看我韭菜盒子的菜谱，里面有介绍）

4.炒锅加宽油烧至7~8成热后下入茄条炸制金黄色捞出。

5.然后另起锅下入糖醋汁，吵到糖醋汁起小泡时加入茄条，迅速翻炒（熟手翻两下就可以出锅，做菜新手也不要超过5秒）要趁热吃才可以!!!

我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的，但是你付出一定有回报的，到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下糖醋茄条。