酥皮五仁月饼的做法容易
发布时间:2021-04-10 17:09:21
酥皮五仁月饼的做法
都说母亲是世界上最伟大的人。为了将一个新生命带到这个世界 酥皮五仁月饼的做法1.核桃去皮,准备好花生仁、杏仁片2.预热烤箱,上下火160度10分钟左右3.烤好的花生仁很容易去皮。杏仁片较薄,建议单独烤4.坚果都切碎,准备好黑白芝麻5.拿一个小锅,放入糯米粉,小火炒熟6.糯米粉中放入坚果碎、黑白芝麻、白砂糖和玉米油7搅拌均匀后,分成8g左右一个的小球备用8.水油皮:面粉、猪油、清水,和好面团,尽量能成、套出手套膜,减少破酥。油酥:低粉、猪油,和成面团。两个面团松弛30分钟左右9.将和好的所有面团都分成7个小剂子10.水油皮按扁,放入油酥面团,收口包好所有的面团11.拿一个面团擀开,从上至下卷起来12.拿一个面团擀开,从上至下卷起来13.卷好所有的面团,并且松弛20分钟左右14.松弛好的面团两边对折回来,并尽量塑形成圆形15.面片擀开,放入馅料16.收口包好17.做好所有的18.刷一层蛋黄液19.表面装饰一点儿黑芝麻20.预热烤箱,上下火180度20~25分钟21.烤好以后完全放凉22.哈哈O(∩_∩)O,开吃啦酥皮五仁月饼成品图烹饪技巧烤箱设置仅供参考。酥皮五仁月饼的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱
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