教你做美味的蔬菜金枪鱼球鲜美滑嫩做法简单生存

教你做美味的蔬菜金枪鱼球，鲜美滑嫩，做法简单，这样搭配营养满分

金枪鱼罐头1 罐，洋葱100 克，胡萝卜100 克，芹菜梗50 克，面粉20 克，红薯粉20 克，盐3 克，橄榄油30 毫升

1 从罐头中取出金枪鱼，沥干油汁。

2 将胡萝卜去皮，洗净后切碎。

3 将芹菜梗洗净，切碎；洋葱洗净，切碎。

4 锅中注油烧热，放入芹菜碎、胡萝卜碎、洋葱碎，调入少许盐，炒匀。

5 将炒好的食材装入碗中，放入金枪鱼拌匀。

6 调入少许盐搅拌匀，再放入面粉、红薯粉，搅拌均匀。

7 将拌好的食材捏成一个一个小团子。

8 将小团子放入烤盘，再放入烤箱，以上火 200℃、下火200℃烤 20 分钟即可。

小贴士

1 金枪鱼罐头的油汁要沥干，以免做好的金枪鱼球烤制后裂开。

2 白葡萄酒能消除金枪鱼肉的腥味，给鱼肉带来一股淡淡的果香，并使其口感更加滑嫩，提升菜和酒的余韵。