孜然羊排骨的做法是什么节能

孜然羊排骨的做法是什么

文章导读 羊排骨，我相信大家在平时还是不少吃的，羊肉对我们来说是一个好东西，对我们是有好处的，大家再吃羊排骨的时候都喜欢炖，但是今天我们给大家带来一道孜然羊排骨，相我们的定位还会是酒店式公寓信大家在吃羊排骨的时候很少放过孜然吧，想知道孜然羊排骨什么味道吗？那么我们来看一下孜然羊排骨的做法是什么吧。

孜然羊排骨这道菜需要的用料为孜然，盐，辣椒，料酒，葱段。首先将羊肉出膻，在萝卜扎上几个洞，和羊排骨同煮，然后捞出羊肉，再进行烹制，膻味即除。将羊排骨洗净，切成块，块的大小没有要求。汤锅注入清水，冷水下入羊排，大火煮开，然后用勺子撇去浮沫，改小火，加料酒，葱段，姜片以去腥，慢慢煮炖，羊排骨炖得烂一点才会好吃，中途别忘了加少许的盐调一下味，也可以不加，后面煎的时候再飞机上共有202名乘客和机组成员放盐。炖好的羊排骨取出，控一下水，煎锅倒油烧热，再放入羊排，小火慢煎，煎的同时撒入辣椒面，孜然粒，盐，辣椒和孜然可以重复多撒几次，做的辣一点会比较好吃，煎到表面金黄，香香辣辣就可以吃了，作为下酒小菜很不错，也可以放入大蒜一起煎。

羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

在说完孜然羊排骨的做法是什么这个问题后，大家是不是对于此方面的问题有了一个大致的了解了呢？我们上文中已经对于此方面的问题向大家说明了，如果大家想尝试做一下的话，可以根据上文中的制作方法自己动手试一下，相信会给大家留一个满意的印象的。