王品明年有望重返美国市场再战连锁餐饮天堂

王品明年有望“重返”美国市场再战连锁餐饮天堂

王品明年可望与全球前10大、全美前5大某餐饮集团携手进军美国市场，不但对王品迈向国际具指标意义，也将是曾惨赔新台币1.3亿元的王品 重返 美国的重要战役。

继大陆、泰国之后，王品董事长戴胜益15日透露，一家在全球排名前10大、在全美排名应有前5大的餐饮集团主动找王品，双方正在积极洽谈合作，美方有1组人在台评估舒果、Hot 7或石二锅等品牌，若确定合作，将挑选其中1个品牌，与王品携手开发美国市场。

能够进军美国这个连锁餐饮天堂，对正值20周年、以迈向国际化为目标的王品，具有指标性意义。不过，其实这不是王品第1次进军美国。

早在2000年王品旗下只有王品牛排1个品牌时，戴胜益怀着雄心壮志去美国开拓市场，以 Porter House 为名，在美国比佛利山庄黄金地段开了牛排餐厅。

Porter House虽然生意极好、口碑佳，年年获选美国雅虎票选密西西比以西最好餐厅，甚至成为葛莱美奖指定餐厅，深受许多好莱坞影歌星喜好，但因为费用、成本太高，当时王品总部规模支持也不够大，总是没办法获利，开了7年，赔掉1.3亿元后，王品决定退出。

戴胜益说，当时想法其实也没错，因为能在美国，尤其是比佛利山庄建立品牌地位，就代表这个品牌能到巴黎、东京、苏黎士。

可惜，2000年时，王品年营收仅11.62亿元，不到现在1个月的规模，在经济规模不够大状况下，只能说是时机不对，忍痛收手。

如今王品已是亚洲知名餐饮品牌，以这次美国知名集团主动找上王品为例，就是看到王品与菲律宾最大餐饮集团快乐蜂（JOLLIBEE）到大陆合作开石二锅。

戴胜益在桃园机场发送王品20年周年玫瑰花时表示，迈向国际化、进军美国 花开正是这个时候 。这将是王品集团时隔6年、重返美国 王子复仇 的重要一役。

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