油炸花生米是很多人最家吃的一种下饭小食源泉

韦某因家庭琐事再次与刘平发生争吵油炸花生米是很多人最家吃的一种下饭小食，它香脆可口，特别好吃，是人们餐桌上常客，那么油炸花生米有什么功效与作用呢？平时吃油炸花生米有什么好处呢？想具体了解这些问题，可以看看下面我对油炸花生米功效与作用的具体介绍。

油炸花生的功效与作用1、油炸花生米能提高记忆力

油炸花生米中含有一定数量的维生素E和一些微量元素锌，这些物质被人体吸收以后能增强记忆力，也能抗衰老，还能延缓人类大脑的脑功能衰退，平时经常食用可以提高记力，也能预防老年痴呆和健忘症的发生。

2、油炸花生米能预防动脉硬化

油炸花生米中还含有一些不饱和脂肪酸，这些物质进入人体以后可以降低血液中的胆固醇，能软化血客，对人类的动动硬化和高血压都有不错的预防作用，另外油炸花生米中还有一些活性成分，能抑制血小板聚集，它们对人类的中风和血栓也不错的预防作用。

3、油炸花生米能排毒

排毒也是油炸花生米的重要作用之一，花生米中含有大量的可溶性纤维，这些物质被人体吸收以后，能吸水膨胀，能让身体内的多种毒素吸附在它的表面上，让它们随大便一起排出体外，从而也就减少这些有害物质对人体的伤害，能在润肠通便的同时起到良好的排毒作用。