油泼辣子拌馄饨的做法步骤图.力量

油泼辣子拌馄饨的做法【步骤图】

因为这些方面它根本不值得担心 油泼辣子拌馄饨的做法1.普通面粉中逐次加入适量水，用筷子拌成雪花状。再用手合成团，盖好饧面二十分钟2.白菜剁碎，与猪肉泥、葱花儿、盐、十三香、料酒、植物油、水、生抽调匀3.取一块儿面团，擀成薄片，裁出面片。将适量馅料放在面片上偏上的位置，将面片翻起，包住馅料，边缘捏合4.如图将两个角朝后翻转，在背后捏合，一个馄饨就做好了。也可以在前面捏合5.包的同时烧开水，水沸后下锅6不停搅动，中途一直小火，或沿锅边点两次冷水，至浮起后稍煮片刻7.捞出，沥净水份，加油泼辣子和少许葱花拌匀即可8.如果没有油泼辣子，可以现做。热锅热油，将少许辣椒碎、盐、花椒粉和芝麻炒出香味，将烧热的油稍凉一会儿，浇在上面拌匀即可。油泼辣子拌馄饨成品图油泼辣子拌馄饨的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱