喜欢的做起来吧的

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“最爱的蜜豆蛋糕卷，很简单！

喜欢的做起来吧，和戚风蛋糕做法是一样的。”

食材明细

主料 鸡蛋 4个 低粉 85克 玉米油 40克 砂糖 60克（蛋黄，青里还有淡奶油10克的）

辅料 蜜豆 适量 柠檬水 几滴 淡奶油 100克

甜味口味烘焙工艺一小时耗时高级难度

蜜豆蛋糕卷的做法步骤

1

准备好所以食材备用。

2

蛋清蛋黄分离，蛋黄里加入玉米油，牛奶搅拌均匀。

3

国防部长给我们送来了一封贺信。他告诉我们 然后筛入低筋粉。

4

蛋清里放入几滴柠檬，砂糖分三次加入。

5

打发好的蛋白三分之一放入蛋液里翻拌均匀。

6

然后将蛋黄液倒回蛋白里翻拌均匀。

7

倒入铺好油纸的模具里，烤箱预热170℃上下火烤25分钟即可。

8

出炉凉凉，这时候可以打发淡奶油喽。

9

然后铺上一层淡奶油撒上蜜豆卷起来切块。

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