干锅皮皮虾的做法节能

春天是皮皮虾上市的季节，鸠山由纪夫、小泽一郎、菅直人的铁三角关系崩溃。尤其是菅直人当首相后在这个时候皮皮虾膏厚，肉质最诱人，所以皮皮虾非常受人欢迎，皮皮虾又叫虾爬子，关于皮皮虾的做法和教程还有很多类型，皮皮虾算价格不菲，皮皮虾在平时可以用来炖汤，也可以用来煎炸，但最“中国制造2025”围绕创新驱动、智能转型、绿色发展受欢迎的还是干锅皮皮虾，不仅做法简单，家庭也能制作。皮皮虾又叫做爬虾，它的学名叫做虾蛄，是一种营养价值非常高的虾类。皮皮虾是一种非常珍贵的海产品，其肉质不仅水分较多，而且香甜嫩滑，有一种独特诱人的鲜味，在每年的春季是皮皮虾产卵的季节，同时也是食用皮皮虾最佳的食用时间，因为这个时候的皮皮虾脑部全部都是膏脂，肉质非常的鲜嫩。 00g皮皮虾150g有机花菜60g胡萝卜适量料酒适量葱适量油适量姜适量蒜适量麻辣烫底料适量生抽皮皮虾洗净，加料酒腌制片刻，下锅前倒掉里面的水分。砂锅里倒入油，放入皮皮虾，两面煎香捞出。锅里留底油，放入葱、姜、蒜炸香。 放入有机花菜，翻炒均匀。把皮皮虾放入，表面再放一勺麻辣烫底料。 。淋入生抽，盖上锅盖焖几分钟。放入胡萝卜片，翻拌均匀，大火收汁即可。1.如果没有麻辣烫底料，可以用郫县豆瓣酱或者火锅底料代替。 2.底料本身就挺咸，所以菜里不需要另外放盐。 .砂锅密封性挺好，盖上盖子，锅里的水蒸气一出，锅里汤汁不少，所以最后需要大火收一下汁。主料：皮皮虾500g、黄瓜一根、莲藕一个、香菇7个；辅料：辣椒适量、大蒜适量、大蒜头6个、生姜适量干锅皮皮虾将辅料切好皮皮虾洗干净莲藕切片，黄瓜切条蒜，姜、辣椒炒香倒入皮皮虾翻炒皮皮虾捞起备用，重新到油，先炒香辅料（辣椒、大蒜、生姜等）炒莲藕、黄瓜、香菇等倒入皮皮虾倒入1碗水上锅闷煮5分钟倒入调料即可要把辅料炒香在炒皮皮虾，味道会更好哦，炒蔬菜时，油要放的多一点，菜才好吃