也是佐酒的的好选择了

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“很简单的家常小拌菜。

也是佐酒的的好选择。”

食材明细

主料 豆腐 一盒

辅料 香葱叶 3根 蒜瓣 2个 红椒 半个 盐 适量 寿司酱油 15克 香油 15克

咸鲜口味拌工艺廿分钟耗时简单难度

葱油拌豆腐的做法步骤

1

盒装豆腐取出入蒸锅中蒸制5分钟。

之前在潍坊的农村租了一个小房子 2

蒸好的豆腐凉一凉，再把多余的水倒掉。

3

把豆腐切块撒少许盐备用。

4

准备好拌料的食材。

5

所有食材洗净切碎。

6

锅中加入香油放入蒜末炸香。

7

再放入葱花和红椒。

8

全部炸出香味关火。

9

把葱油浇在豆腐上，再倒入寿司酱油即好。

小窍门

盒装豆腐蒸制片刻，即可去除一些豆腥味也能使豆腐稍微结实点不易碎。

寿司酱油没有，可用蒸鱼豉油或者好一点的鲜酱油代替。

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